Cắm nồi cơm điện cả ngày và qua đêm có sao không?

Nhiều người có thói quen cắm nồi cơm điện cả ngày hoặc qua đêm để giữ cơm luôn nóng và có thể ăn bất cứ lúc nào mà không biết liệu rằng việc này có gây ảnh hưởng tiêu cực gì không. Có tốn nhiều điện hay gây hại cho sức khỏe không? Vậy hãy cùng Hawonkoo tìm hiểu câu trả lời trong bài viết này nhé. Vậy hãy cùng Hawonkoo tìm hiểu câu trả lời trong bài viết này nhé.

Nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện

Để hiểu rõ được quá trình vận hành, trước tiên, chúng ta cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động của từng loại nồi cơm điện.

1. Nồi cơm điện cơ

Nồi cơm điện cơ hoạt động dựa trên nguyên lý truyền nhiệt đơn giản. Khi cắm điện và bật nút “Cook”, mâm nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, làm nóng lòng nồi và nấu chín gạo. Nồi có hai chế độ: nấu ("Cook") và giữ ấm ("Warm"). Công suất phổ biến từ 500W – 1000W (nấu) / 40W – 150W (giữ ấm).

2. Nồi cơm điện tử

Nồi cơm điện tử được trang bị chip điện tử thông minh, giúp điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp với từng loại gạo. Nhờ vậy, cơm luôn chín đều, thơm ngon và bảo toàn dinh dưỡng. Nồi có nhiều chức năng nấu đa dạng như nấu cơm thường, nấu cơm nhanh, nấu cháo, làm bánh,... Công suất phổ biến từ 560W – 900W với nhiều ưu điểm như nấu cơm ngon, nhiều chức năng nấu, tiện lợi.

3. Nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện cao tần sử dụng công nghệ cảm ứng từ để làm nóng trực tiếp nồi cơm mà không cần qua mâm nhiệt. Trong quá trình nấu, nồi sẽ hoạt động với công suất tối đa trong thời gian đầu để làm nóng nước và ngâm gạo. Khi hạt gạo đã đủ ngấm nước, nồi sẽ tăng công suất lên cao nhất để nấu chín gạo trong khoảng vài phút.

Nhờ đó, nồi có khả năng làm nóng nhanh chóng, ít thất thoát nhiệt giúp cơm chín đều, không bị nở quá mức, giữ được hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Công suất phổ biến từ 800W – 1400W, ưu điểm là nấu cơm ngon thơm dẻo, nhiều chương trình nấu, tiết kiệm điện.

Chế độ hâm nóng của nồi cơm điện

Chế độ hâm nóng của các loại nồi cơm điện là chức năng giúp giữ cơm luôn nóng và mềm sau khi nấu chín. Khi nồi cơm chuyển về chế độ Warm/Hâm nóng, mâm nhiệtnằm dưới đáy nồi sẽ hoạt động để gia nhiệt cho lòng nồi ở mức thấp, trong khoảng 60 - 70 độ C.

Một số đặc điểm của chế độ hâm nóng - Warm:

Bảo quản nhiệt độ, giữ cho cơm nóng và mềm trong thời gian dài.
Tiết kiệm thời gian, hạn chế việc nấu cơm lại nhiều lần, luôn sẵn cơm nóng để ăn
Giảm thiểu lãng phí phần cơm dư thừa, có thể giữ lại hâm nóng để sử dụng tiếp
Thời gian hâm nóng có thể thay đổi dựa trên lượng cơm và loại nồi sử dụng.

Cắm nồi cơm điện cả ngày/qua đêm có sao không?

Nhiều người thường để chế độ “Giữ ấm” trong nhiều giờ, thậm chí là để qua đêm với mục đích giữ cơm luôn ấm nóng để có cơm nóng ăn bất cứ lúc nào, nhất là ăn vào buổi sáng hôm sau. Tuy nhiên điều này lại lợi bất cập hại, không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cơm mà còn giảm tuổi thọ của nồi và tiêu tốn nhiều điện năng.

Nguy hại khi cắm nồi cơm điện quá lâu, cắm qua đêm hoặc cắm cả ngày:

Chất lượng cơm: Cơm được hâm nóng trong thời gian dài quá 5 tiếng sẽ bị chuyển sang màu vàng, khô cứng, mất đi hương vị và dinh dưỡng ban đầu.
Tuổi thọ nồi cơm: Cắm điện liên tục trong thời gian dài khiến các bộ phận bên trong nồi cơm điện hoạt động liên tục, dẫn đến hao mòn. Ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi vì dù ở chế độ giữ ấm thì nồi cơm điện vẫn phải hoạt động.
Tốn điện: Nồi cơm điện sẽ tiêu thụ điện năng dù ở chế độ hâm nóng, dẫn đến lãng phí điện và tăng chi phí hóa đơn tiền điện. Chế độ giữ ấm “Warm” có mức công suất từ 40W – 150W, trong 10 tiếng sẽ tiêu thụ khoảng 0,4 – 1,5 số điện.
Nguy cơ cháy nổ: cắm điện qua đêm vẫn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ do chập điện hoặc lỗi kỹ thuật.

Nhiều người lầm tưởng rằng để nồi cơm điện qua đêm ở chế độ giữ ấm sẽ không tốn điện như khi đang nấu cơm. Nhưng trên thực tế, dù ở chế độ nào thì nồi cơm điện vẫn tiêu thụ năng lượng điện. Tùy thuộc vào dung tích và cấu tạo mà mức tiêu thụ điện của nồi sẽ khác nhau.

Cơm để trong nồi cơm điện qua đêm có ăn được không?

Cơm trong nồi cơm điện qua đêm có ăn được hay không là một câu hỏi mà nhiều người quan tâm. Câu trả lời không đơn giản chỉ là có hoặc không, mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nếu nồi cơm cắm điện và hoạt động ở chế độ hâm nóng qua đêm, cơm sẽ được giữ ấm và ít bị hỏng hơn so với việc để nguội ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên cơm ăn sẽ bị khô cứng, không đảm bảo về hương vị, chất lượng và dinh dưỡng. Còn nếu không bật nồi cơm ở chế độ giữ ấm thì tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

Cơm để càng lâu ở nhiệt độ phòng, nguy cơ bị vi khuẩn xâm nhập và phát triển càng cao. Nhiệt độ phòng càng cao, vi khuẩn càng phát triển nhanh chóng. Đặc biệt là vào mùa hè, thời tiết nóng ẩm sẽ khiến cơm dễ bị ôi thiu.
Nếu nồi cơm được vệ sinh sạch sẽ và không có cặn thức ăn thừa, cơm sẽ ít bị hỏng hơn. Cơm càng khô thì càng khó bị hỏng hơn cơm ướt
Một số loại gạo có khả năng kháng khuẩn tốt hơn gạo khác, từ đó cơm sẽ khó bị ôi thiu hơn.
Cơm để qua đêm dễ bị nhiễm khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Bacillus cereus, có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy.
Cơm để càng lâu sẽ bị mất đi một số chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất tốt.

Nếu cơm có mùi lạ, màu sắc khác thường hoặc bị nhớt, tuyệt đối không nên ăn. Để đảm bảo sức khỏe, tốt nhất là nên nấu cơm mới cho mỗi bữa ăn. Việc để cơm qua đêm tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em, người già và người có hệ miễn dịch kém.

Do đó, thay vì cắm nồi cơm qua đêm, hãy áp dụng các các dưới đây để cơm dẻo ngon, giữ được hương vị ngọt thơm vốn có, đồng thời tiết kiệm điện và bảo vệ nồi cơm hoạt động bền bỉ:

Sử dụng chức năng hẹn giờ nấu cơm trước khi đi ngủ để có cơm nóng vào buổi sáng hôm sau.
Nấu cơm trước thời gian ăn khoảng 30 phút.
Hâm nóng lại cơm trong nồi cơm điện hoặc lò vi sóng.
Nếu phải để cơm qua đêm, hãy bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 5 độ C. Hâm nóng lại khi sử dụng

Nồi cơm điện Hawonkoo - Hẹn giờ nấu 24h

Nồi cơm điện Hawonkoo không chỉ mang vẻ đẹp sang trọng, tinh tế mà còn nổi bật với chức năng hẹn giờ nấu lên đến 24 giờ. Bạn sẽ không phải lo lắng về việc cơm nguội hay phải thức dậy sớm để cắm cơm. Với sản phẩm nhà Hawonkoo, chỉ cần vo gạo, cắm điện và hẹn giờ, nồi sẽ tự động nấu cơm theo thời gian bạn chọn.

Ví dụ: buổi tối, bạn vo gạo và hẹn giờ nấu cơm lúc 6 giờ sáng hôm sau. Sáng thức dậy, bạn đã có cơm nóng hổi, thơm ngon để thưởng thức, vừa tiết kiệm được rất nhiều thời gian lại vừa đảm bảo được chất lượng cơm.

Ngoài chức năng thông minh này, nồi cơm điện Hawonkoo còn sở hữu nhiều tính năng thông minh, tiện lợi, giúp người dùng dễ dàng nấu được những bữa cơm ngon như ý như:

Giữ ấm lên đến 24 giờ. Tuy nhiên riêng đối với cơm thì không giữ nhiệt cơm trong nồi quá 5 giờ để tránh làm cơm bị chuyển sang màu vàng hoặc có mùi hôi.
Bảng điều khiển cảm ứng kết hợp đèn LED hiển thị dễ dàng quan sát và thao tác.
Tính năng an toàn: tự ngắt khi quá nhiệt hay khi điện áp quá cao/thấp.
Đa dạng chương trình nấu đã được thiết lập sẵn nhiệt độ và thời gian nấu lý tưởng.

Cùng Hawonkoo review top 2 nồi cơm điện có tính năng hiện đại nhất nhà Hawonkoo nhé.

1. Nồi cơm điện cao tần Hawonkoo RCH-152-IH

Hawonkoo RCH-152-IH giúp nấu cơm dẻo thơm, nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị và độ ngọt tự nhiên. Với thiết kế đẹp mắt và những tính năng vượt trội, RCH-152 không chỉ để nấu cơm mà còn nhiều chức năng nổi bật khác.

Đặc điểm nổi bật:

Công nghệ cảm ứng điện từ cao tần Induction Heating giúp hạt cơm chín đều, tơi xốp, thơm ngon hơn.
Lòng nồi hình niêu đất làm bằng hợp kim thép không gỉ, bên ngoài sơn 2 lớp tĩnh điện, bên trong phủ 3 lớp chống dính Ceramic chống dính cao cấp.
Thân nồi làm bằng nhựa PP không mùi, chống trầy xước và chịu va đập mạnh, cách điện rất tốt.
Đa dạng chương trình nấu: nấu cơm trắng, cơm nhanh, soup, cháo, hấp, hâm nóng,

Thông số kỹ thuật:

Điện áp: 220V / 50Hz
Công suất: 1300W
Dung tích: 1,5 lít
Trọng lượng tịnh: 5kg
Kích thước sản phẩm: 340 x 270 x 223 mm
Phụ kiện đi kèm: thìa múc cơm, muỗng múc canh, cốc đong, khay hấp, dây nguồn.

Xem sản phẩm có tại: https://hawonkoo.vn/noi-com-dien-cao-tan-hawonkoo-rch-152-ih

2. Nồi cơm điện tử Hawonkoo RCH-180

Nồi cơm điện tử Hawonkoo RCH-180 là dòng sản phẩm nồi cơm điện thế hệ mới sở hữu hàng loạt ưu điểm vượt trội. Với 3 chế độ nấu cơm chuyên sâu, 7 chế độ nấu đặc biệt giúp gia đình bạn có những bữa cơm ngon hơn, tiết kiệm thời gian và công sức.

Đặc điểm nổi bật:

Công nghệ Nhật Bản Neuro Fuzzy Logic tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp với lượng gạo, loại gạo giúp cơm chín ngon nhất.
Lòng nồi hình niêu đất làm bằng hợp kim nhôm đúc nguyên khối, bên ngoài sơn tĩnh điện, bên trong phủ 2 lớp Ceramic chống dính cao cấp.
Thân nồi làm bằng Inox chống xước kết hợp nhựa PP không mùi, chống trầy xước và chịu va đập mạnh, cách điện rất tốt.
10 chương trình nấu: nấu cơm thường, nấu cơm nhanh, nấu gạo thơm, nấu soup, hấp, nấu cháo thường, nấu cháo trẻ em, nấu cháo đặc, nấu cháo hỗn hợp và làm bánh.

Thông số kỹ thuật:

Điện áp: 220V / 50Hz
Công suất: 900W
Dung tích: 1,8 lít
Trọng lượng tịnh: 5,54 kg
Kích thước sản phẩm: 265 x 295 x 260 mm
Phụ kiện đi kèm: thìa múc cơm, cốc đong, khay hấp, dây nguồn

Chi tiết thông tin sản phẩm này: https://hawonkoo.vn/noi-com-dien-hawonkoo-rch-180

Với những tính năng ưu việt trên, nồi cơm điện Hawonkoo chính là lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình, mang đến sự tiện lợi và những bữa cơm ngon, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng.q

Như vậy qua bài viết này Hawonkoo đã giúp bạn đọc trả lời cho câu hỏi “Cắm nồi cơm điện qua đêm có sao không". Không nên để cơm qua đêm như thế ăn sẽ không ngon và không tốt cho sức khỏe. Tốt nhất là sử dụng loại nồi cơm điện Hawonkoo có chức năng hẹn giờ nấu tiện lợi, giúp bạn có bữa cơm nóng hổi đúng giờ mà không lo cơm nguội hay ảnh hưởng sức khỏe.

Xem thêm các thông tin khác: