Bánh sinh nhật là một loại bánh ngọt được trang trí công phu thường xuất hiện trong ngày sinh nhật. Hiện nay, bánh được biến tấu với nhiều hương vị và công thức chế biến khác nhau. Hôm nay, Hawonkoo sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh sinh nhật bằng nồi chiên không dầu đơn giản dành tặng người thân và bạn bè nhé
Cốt bánh sinh nhật
Phần kem
Làm phần cốt bánh
Bước 1: Đánh lòng trắng trứng
Bước 2: Đánh lòng đỏ trứng
Bước 3: Trộn hỗn hợp bánh
Bước 4: Nướng bánh sinh nhật bằng nồi chiên không dầu
Bước 5: Hoàn thành cốt bánh sinh nhật
Làm kem bánh sinh nhật
Bước 1: Cho Whipping Cream và đường xay vào tô khuấy đều, tiếp theo cho vani vào khuấy cùng.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình cho tới khi thấy kem bông xốp và mượt lên là được.
Lưu ý: Cách làm kem bánh sinh nhật không bị cứng đặc là hông nên đánh kem trong thời gian quá lâu. Để kiểm tra kem đã đạt hay chưa, bạn nhấc máy lên, nếu thấy phần kem dính ở đầu cây đánh trứng không bị rớt xuống là chuẩn.
Trang trí bánh sinh nhật đơn giản
Công thức làm bánh sinh nhật socola đơn giản dành cho những tín đồ hảo ngọt và yêu thích socola. Một chút vị đắng hòa cùng cốt bánh mềm mịn, béo ngậy mà không quá ngọt chắc chắn sẽ khiến nhiều người mê mẩn.
Bước 1: Đánh trứng
Bước 2: Trộn bột làm bánh sinh nhật
Bước 4: Nướng bánh sinh nhật socola bằng nồi chiên không dầu
Bước 5: Làm phần kem phủ socola
Bước 6: Cắt dâu tây trang trí
Dâu tây rửa sạch, để ráo nước. Một phần dâu để nguyên quả, một phần dùng dao cắt thành lát mỏng rồi thấm bớt nước bằng khăn giấy.
Bước 7: Hoàn thiện và trang trí bánh
Thành phẩm
Bánh sinh nhật socola làm bằng nồi chiên không dầu mềm mịn, ngọt thơm đậm vị socola hoà quyện với vị chua chua của dâu tây không hề gây ngán. Chiếc bánh sinh nhật đơn giản hứa hẹn sẽ trở thành món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè và những người thân yêu.
Bánh sinh nhật là một trong những loại bánh yêu cầu kỹ thuật tương đối cao. Dưới đây là những lỗi thường gặp trong quá trình thực hiện.
Cốt bánh sinh nhật muốn nở bông xốp được thì phần bọt khí trong quá trình đánh bông trứng rất quan trọng. Bạn cần đánh đủ thời gian, khi trộn hỗn hợp bột và lòng trắng trứng không được quá mạnh tay, trộn đều theo 1 chiều từ ngoài vào trong. Ngoài ra, hỗn hợp bột sau khi làm xong không nên để ở bên ngoài quá lâu sẽ khiến bọt khí vỡ hết trước khi nướng.
Bánh chưa chín hoàn toàn sẽ dẫn đến hiện tượng xẹp lún ở mặt trên hoặc đáy. Để hạn chế tình trạng cốt bánh xẹp, bạn nên căn chỉnh nhiệt độ nướng bánh phù hợp với kích thước bánh cũng như đặc điểm của từng loại nồi chiên.
Sau khi hết thời gian cài đặt, bạn cần kiểm tra bằng tăm xem bánh đã chín chưa. Đồng thời không lấy bánh ra khỏi nồi chiên một cách quá đột ngột. Bạn nên mở hé cửa nồi và để bánh thêm khoảng 10 phút trước khi đưa ra ngoài.
Hãy đảm bảo bánh được nướng chín hẳn và sử dụng đủ lượng tinh chất vani cần thiết để có thể khử được mùi tanh của trứng. Bên cạnh đó, bạn nên chọn trứng tươi, không bị loãng hỏng sẽ giúp bánh thơm ngon hơn.
Hy vọng, cách làm bánh sinh nhật bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà Hawonkoo chia sẻ có thể giúp bạn tạo ra những món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè nhân dịp đặc biệt.
Để sở hữu nồi chiên không dầu đa năng và những thiết bị gia dụng thông minh hiện đại, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232396 hoặc truy cập website Hawonkoo.
Nồi cơm điện là thiết bị quen thuộc không thể thiếu trong căn bếp của hầu hết mọi gia đình. Tuy nhiên, thời gian gần đây ngày càng xuất hiện nhiều vụ cháy nổ với nguyên nhân chủ yếu là do việc sử dụng các sản phẩm kém chất lượng. Vậy nguy cơ cháy nổ từ nồi cơm điện như thế nào và cách lựa chọn, sử dụng thiết bị này ra sao? Mời bạn cùng Hawonkoo tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Tiết trời vào thu mát mẻ, là thời điểm hoàn hảo để tổ chức các chuyến dã ngoại ngoài trời cùng gia đình và bạn bè. Khoảnh khắc được hòa mình vào thiên nhiên và thưởng thức hương vị thơm ngon của những món lẩu nướng là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Với mong muốn tri ân khách hàng thân thiết cũng như giúp bạn chuẩn bị những món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè và người thân, thương hiệu thời trang gia dụng Hawonkoo kết hợp hệ thống siêu thị Điện Máy Xanh tưng bừng tổ chức chương trình SALE CHUẨN GU - VUI TRUNG THU với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn trước nay chưa từng có.
Hawonkoo AFH-180-PK có 5 chương trình nấu mặc định, kiểu dáng hiện đại, bảng điều khiển núm vặn với cửa kính dễ quan sát bên trong, tiết kiệm điện.