Uống sữa hạt thay bữa sáng có tốt không là băn khoăn của rất nhiều người. Trong bài viết này, Hawonkoo sẽ giải đáp thắc mắc và hướng dẫn bạn cách sử dụng đúng các để tận dụng tối đa lợi ích từ sữa hạt. Cùng khám phá nha.
Uống sữa hạt thay bữa sáng có tốt không?
Lợi ích của việc uống sữa hạt
Sữa hạt mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng, bao gồm:
- Giàu dinh dưỡng: Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin, chất xơ, và khoáng chất thiết yếu như magie, sắt, kali, canxi, và vitamin D. Axit béo omega-6 hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Lượng chất đạm dồi dào có thể giúp cơ thể tràn đầy năng lượng.
- Duy trì làn da khỏe mạnh: Sữa hạt rất giàu đồng giúp tăng sản xuất collagen và elastin cho làm cho da khỏe mạnh và đàn hồi. Các thành phần tự nhiên trong sữa hạt cũng hỗ trợ chống lão hóa, cải thiện hệ tiêu hóa, và giúp da sáng hồng, rạng rỡ bằng cách đào thải độc tố.
- Bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch: Giàu vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol, giảm viêm, giúp mạch máu khỏe hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
- Tăng cường sức khỏe đôi mắt: Sữa hạt chứa hợp chất lutein và zeaxanthin có khả năng chống oxy hóa giúp bảo vệ thị lực, ngăn ngừa tổn thương mắt và giảm nguy cơ mất thị lực cùng các vấn đề về mắt khác.
- Hỗ trợ tiêu hoá: Sữa hạt không chứa lactose, phù hợp cho những người không dung nạp lactose mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng như sữa bò. Chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và ngăn ngừa tình trạng dị ứng hay rối loạn tiêu hóa như chướng bụng và tiêu chảy.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Sữa hạt chứa ít calo hơn sữa động vật, tạo cảm giác no lâu có thể giúp kiểm soát và duy trì cân nặng nếu uống thường xuyên.
- Kiểm soát lượng đường trong máu: Sữa hạt giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ vì các loại hạt có chỉ số đường huyết thấp. Uống sữa hạt có thể giảm cảm giác thèm đồ ngọt và giúp no lâu, rất hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường.
Uống sữa hạt mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Uống sữa hạt thay bữa sáng có tốt không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống sữa hạt thay bữa sáng là hoàn toàn không tốt cho sức khỏe vì không cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Cảm giác no nhanh sau khi uống sữa chỉ là no giả do lượng đường trong máu tăng cao sau khi uống sữa. Thực tế là dạ dày vẫn đang trống rỗng và việc uống sữa trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no và mất cảm giác ngon miệng khiến bạn thiếu hụt năng lượng cho các hoạt động trong ngày.
Bữa sáng không chỉ đơn thuần là "uống", mà còn bao gồm cả "ăn". Thay vì chỉ uống sữa hạt, bạn hãy kết hợp với các thực phẩm khác trong bữa sáng như mì, nui, súp, cháo,... để đảm bảo dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, không phải ai cũng có thể uống sữa hạt vào buổi sáng nên sữa hạt sẽ không thể thay thế cho bữa ăn sáng. Ví dụ:
- Người dị ứng với thành phần sữa, đặc biệt là protein, có thể bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.
- Người bị viêm loét dạ dày sẽ bị kích ứng niêm mạc dạ dày, khiến bệnh thêm trầm trọng.
- Người mắc bệnh xương khớp, thận nên hạn chế sữa vì hàm lượng canxi cao có thể làm tình trạng nặng thêm.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống sữa hạt thay bữa sáng là hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn uống sữa hạt đúng cách
Mặc dù sữa hạt mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên để tránh những tác dụng phụ không mong muốn, bạn cần lưu ý một số điều sau.
Nên uống sữa hạt vào khi nào tốt nhất
Dưới đây là những thời điểm tốt nhất để uống sữa hạt.
- Buổi sáng: Uống 1 cốc sữa hạt (khoảng 180 - 200 ml) sau bữa ăn sáng để cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể sau một đêm dài, giúp bạn tỉnh táo và sảng khoái, khởi đầu ngày mới đầy năng động.
- Khoảng 3 - 4 giờ chiều: Đây thời điểm cơ thể thường cảm thấy uể oải, buồn ngủ và mất tập trung. Một cốc sữa hạt vào lúc này giúp cung cấp năng lượng, duy trì tinh thần tỉnh táo và hiệu suất làm việc.
- Sau khi tập luyện: Giúp bù nước cho cơ thể. Một số thành phần trong sữa hạt giúp xương chắc khỏe, tăng cường cơ bắp và giảm mỡ hiệu quả.
- Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng: Một số loại sữa hạt như sữa óc chó, hạnh nhân, macca, yến mạch chứa melatonin và tryptophan - những hợp chất giúp thư giãn thần kinh, dễ ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, không nên uống sữa đậu nành, đậu xanh, gạo lứt vì có thể chứa nhiều protein và chất xơ gây khó tiêu và đầy bụng làm ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Nên uống sữa hạt vào thời điểm thích hợp để mang lại hiệu quả hấp thu dưỡng chất tốt.
Những người không nên uống sữa hạt
Sữa hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng. Dưới đây là nhóm người không nên uống sữa hạt:
- Người bị dị ứng với các loại hạt: Dẫn đến các triệu chứng như ngứa, nổi mẩn, sưng tấy hoặc khó thở.
- Người có vấn đề dạ dày: Sữa hạt có thể gây khó tiêu, đầy hơi, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, tiêu chảy. Đặc biệt, những người có bệnh lý như viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích,... càng cần lưu ý hạn chế sử dụng sữa hạt.
- Người bị bệnh gout: Sữa hạt thường chứa hàm lượng purin cao, thúc đẩy quá trình sản sinh axit uric trong máu và làm tăng nguy cơ tái phát và đau nhức do bệnh gout.
- Người mới phẫu thuật: Sau phẫu thuật, hệ tiêu hóa đang trong giai đoạn phục hồi và nhạy cảm. Sử dụng sữa hạt có thể gây kích ứng, ảnh hưởng đến quá trình hồi phục.
- Người đang sử dụng thuốc kháng sinh: Một số loại thuốc kháng sinh có thể tương tác với thành phần trong sữa hạt, làm giảm hiệu quả của cả thuốc và sữa hạt.
- Người thiếu máu, cơ thể suy nhược: Sữa hạt không thể thay thế hoàn toàn các nhóm thực phẩm khác nên cần kết hợp với các nguồn dinh dưỡng khác để đảm bảo hấp thụ đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.
- Trẻ em: Sữa hạt chứa 100% dinh dưỡng từ thực vật, thiếu axit amin và vitamin B12 quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Nếu chỉ cho trẻ uống sữa hạt mà không bổ sung sữa động vật thì trẻ có thể thiếu sắt và thiếu máu và dễ mắc bệnh còi xương, suy dinh dưỡng.
Câu hỏi thường gặp về cách uống sữa hạt
1. Uống sữa hạt vào ban đêm có tốt không?
Bạn có thể uống sữa hạt vào ban đêm trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng. Một số loại sữa hạt như sữa óc chó, hạnh nhân, macca, yến mạch chứa melatonin và tryptophan - những hợp chất giúp thư giãn thần kinh, dễ ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Tuy nhiên, cần lưu ý:
- Không nên uống sữa đậu nành, đậu xanh, gạo lứt vì có thể chứa nhiều protein và chất xơ gây khó tiêu và đầy bụng làm ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Tránh ăn thức ăn nặng, uống cà phê, trà hay chơi điện thoại trước khi ngủ để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt nhất.
Có thể uống sữa hạt vào ban đêm trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng.
2. Uống sữa hạt khi bụng đói có được không?
Với những người không dung nạp lactose, việc uống sữa hạt khi bụng đói không nên vì có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng,...
Tuy nhiên, đối với những người không có vấn đề gì với sữa, việc uống sữa hạt khi bụng đói hoàn toàn bình thường và không gây ảnh hưởng xấu cho cơ thể.
3. Uống sữa hạt hàng ngày có tốt không?
Sữa hạt có thể uống hằng ngày nhưng cần tuân thủ đúng lượng để đảm bảo cơ thể nhận được các lợi ích tối đa mà không gây ra tác dụng phụ như không thể hấp thụ hết mọi dưỡng chất, tiêu chảy, nôn mửa, và các tình trạng khác.
Theo đó, lượng sữa hạt nên uống mỗi ngày được khuyến nghị như sau:
- Người lớn khỏe mạnh: Nên uống mỗi lần khoảng 200ml - 250ml và không vượt quá 1 lít sữa hạt mỗi ngày.
- Người cao tuổi hoặc mắc bệnh tăng huyết áp, tiểu đường: Nên uống từ 300ml - 500ml sữa hạt mỗi ngày vào bữa sáng hoặc chiều để hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Không nên tiêu thụ quá 500ml/ngày để tránh đầy bụng và khó tiêu.
Làm sữa hạt ăn kèm bữa sáng với Hawonkoo SMH-120
Làm sữa hạt tại nhà giúp bạn giữ nguyên vẹn các dưỡng chất có trong hạt như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo tốt. Tuy nhiên, việc chế biến sữa tại nhà bằng cách thử công thường khá vất vả với nhiều giai đoạn khác nhau mà cần phải căn chính liều lượng và thời gian nấu hợp lý.
Do đó, bạn có thể sử dụng máy làm sữa hạt sẽ thực hiện các bước này tự động và nhanh chóng, không cần đứng canh chờ máy. Máy sẽ xay nhuyễn nguyên liệu với lưỡi dao xoay ở tốc độ cực nhanh, và nấu chín bằng nhiệt độ cao ngay trong quá trình xay nguyên liệu. Từ đó tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn có thức uống dinh dưỡng và ngon lành đơn giản.
Máy làm sữa hạt Hawonkoo giúp việc tự tay chế biến sữa hạt tại nhà trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Sản phẩm máy làm sữa hạt Hawonkoo SMH-120 sở hữu thiết kế nhỏ gọn với 2 tone màu pastel hồng, xanh trẻ trung, lãng mạn cùng nhiều tính năng thông minh ưu việt. Máy được tích hợp 6 chương trình cài đặt sẵn thời gian và tốc độ xay, đồng thời màn hiển thị thời gian sẽ chạy lùi về 0 và xuất hiện chuông báo âm thanh khi kết thúc chương trình.
- Làm sữa hạt
- Nấu súp
- Nấu cháo trẻ em
- Sinh tố
- Giữ ấm
- Tự làm sạch
Ngoài ra, sản phẩm còn được chế tạo từ những vật liệu không độc hại, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng như:
- Dao cắt 8 lưỡi: Chất liệu Inox 304 không gỉ, cho khả năng xay mạnh mẽ trên tốc độ quay 28.000 vòng/phút. Kết hợp cùng răng cưa trên lưỡi dao giúp cắt sâu, nghiền nhuyễn các loại hạt cứng, đá viên và các loại hoa quả khác mà vẫn giữ nguyên dưỡng chất và hương vị nguyên bản.
- Thân cối trên: Thủy tinh Borosilicate trong suốt cao cấp, thiết kế 5 lớp dày 6,5mm, cho khả năng chịu nhiệt cao lên đến 300℃, chống trầy xước, kháng hóa chất tốt và không nứt vỡ trong quá trình sử dụng. Thành trong được thiết kế 4 gờ nổi giúp xay thực phẩm nhuyễn, mịn và nhanh hơn.
- Nắp chặn thông minh “Smart Cap” với thiết kế gioăng silicon chịu nhiệt 2 lớp, ngăn ngừa sự rò rỉ/ chống tràn khi đun nấu.
- Thân máy: Làm bằng nhựa ABS không chứa chất độc hại, có độ cứng cao, cách điện, chịu nhiệt tốt, khả năng chống trầy xước, chống thấm và kháng hóa chất tốt.
- Mâm nhiệt: Làm bằng hợp kim nhôm gắn liền với đáy làm bằng Inox 304 chất lượng cao, chống bám cặn, dễ dàng vệ sinh, lau rửa, công suất 1000W siêu tốc, giúp đun nấu nhanh, nhừ, mau chín.
Với những tính năng ưu việt kể trên, Hawonkoo SMH-120 xứng đáng là lựa chọn hoàn hảo cho cho mọi gia đình. Để sở hữu chiếc máy làm sữa hạt Hawonkoo SMH-120, quý khách có thể tới các siêu thị điện máy trên toàn quốc. Hoặc có thể qua các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki, Lazada...
Trên đây là thông tin uống sữa hạt thay bữa sáng có tốt không và hướng dẫn sử dụng sữa hạt tốt nhất từ Hawonkoo. Hi vọng nhứng thông tin trên sẽ giúp ích được cho quý khách. Theo dõi Hawonkoo để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé.