Uống sữa hạt có giảm cân không - Hướng dẫn 5 công thức tại nhà

Uống sữa hạt có giảm cân không là câu hỏi của rất nhiều người khi sữa hạt đang trở thành xu hướng hiện nay. Trong bài viết này, Hawonkoo sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này và hướng dẫn cách uống sữa hạt và 5 công thức làm sữa hạt giảm cân tại nhà. Cùng khám phá nha.

Uống sữa hạt có giảm cân không - Hướng dẫn 5 công thức tại nhà

Sữa hạt là gì - Lượng calo bao nhiêu

Sữa hạt là thức uống được làm từ các loại hạt, ngũ cốc hoặc đậu nành ngâm mềm, sau đó xay nhuyễn và lọc lấy nước. Sữa hạt ngày càng trở nên phổ biến bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Lượng calo trong sữa hạt có thể thay đổi tùy theo loại hạt, ngũ cốc hoặc đậu nành được sử dụng để làm sữa. Trung bình, 500ml sữa hạt cung cấp khoảng 300 – 650 calo, ít hơn so với sữa động vật nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Các loại sữa hạt phổ biến hiện nay có thể chia làm 2 nhóm chính với hàm lượng calo khác nhau:

• Sữa hạt từ hạt giàu chất béo, đạm: Hạnh nhân, óc chó, điều, macca, các loại đậu,... 100g loại hạt này chứa khoảng 600 – 700 kcal và có thể chế biến thành 1 lít sữa.
• Sữa hạt từ hạt ngũ cốc: Yến mạch, gạo lứt, khoai lang,... 100g loại hạt này chứa khoảng 300 –  400 kcal và cũng có thể chế biến thành 1 lít sữa.

Lưu ý: Lượng calo trong sữa hạt có thể thay đổi tùy theo công thức và lượng mật ong, đường thốt nốt, đường phè,... thêm vào khi chế biến. Các loại đường này là đường chuyển hóa nhanh, có thể làm tăng đường huyết và dễ gây tích tụ mỡ nếu tiêu thụ quá nhiều.

Lượng đường thêm vào có thể dao động từ 300 – 600 kcal/lít sữa. Như vậy, nếu bạn uống 500ml sữa hạt, bạn có thể nạp vào cơ thể một nguồn năng lượng đáng kể, từ 300 – 650 kcal, tùy thuộc vào công thức chế biến và lượng đường được sử dụng.

Trung bình 500ml sữa hạt cung cấp khoảng 300 – 650 calo, ít hơn so với sữa động vật.

Uống sữa hạt có giảm cân không?

Sữa hạt có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách trong chế độ ăn uống cân bằng và kết hợp với tập luyện thể dục. Lý do là vì:

• So với sữa bò, sữa hạt chứa lượng calo thấp hơn đáng kể. Ví dụ, 1 ly sữa đậu nành chỉ chứa khoảng 80 calo, trong khi 1 ly sữa bò nguyên kem có thể chứa đến 150 calo.
• Các loại hạt như đậu nành, hạt sen và đậu xanh rất giàu chất xơ giúp no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
• Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó chứa chất béo không bão hòa đã được chứng minh là cải thiện thành phần cơ thể và ngăn ngừa béo phì.
• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết và ngăn chặn sự phát triển của mô mỡ giúp giảm lượng mỡ tích tụ trong cơ thể.
• Protein trong các loại hạt đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cơ bắp và giảm thiểu mất cơ khi giảm cân.
• Giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin E, vitamin B, canxi, magie,… giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.

Như vậy có thể thấy sữa hạt rất tốt cho chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên, như chúng ta đã tìm hiểu thì 500ml sữa hạt có thể chứa 300 – 650 kcal, lượng calo khá cao. Chính vì thế, nếu bạn giữ nguyên khẩu phần ăn hằng ngày + bổ sung thêm sữa hạt mà không tập luyện thể thao thì việc tăng cân là điều khó tránh khỏi.

Do đó, nếu bạn uống sữa hạt hàng ngày thì cần điều chỉnh khẩu phần ăn của các món khác để cân bằng dinh dưỡng. Đồng thời đảm bảo năng lượng tiêu hao lớn hơn hoặc bằng năng lượng nạp vào để sớm đạt được cân nặng lý tưởng nhé.

Sữa hạt có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách trong chế độ ăn uống cân bằng và kết hợp với tập luyện thể dục.

Lưu ý và hướng dẫn uống sữa hạt giúp giảm cân

Mặc dù các loại sữa hạt giảm cân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc sử dụng quá mức có thể dẫn đến nhiều vấn đề không mong muốn như rối loạn tiêu hóa, chướng bụng hoặc mất cân bằng dinh dưỡng. Để đảm bảo sử dụng sữa hạt một cách hiệu quả và an toàn, việc xác định liều lượng và thời gian tiêu thụ là rất quan trọng.

1. Chọn loại sữa hạt phù hợp

• Hàm lượng calo: Ưu tiên các loại sữa hạt có hàm lượng calo thấp như sữa hạnh nhân, hạt bí, đậu đỏ, yến mạch, gạo lứt, hạt điều, hạt phỉ, hạt dẻ cười, mè đen, hạt kê, đậu phộng,...
• Hạn chế thêm chất tạo ngọt: Chọn sữa hạt không đường hoặc có ít đường để tránh lượng calo dư thừa từ đường.
• Mix sữa hạt với các loại trái cây: Giúp tăng hương vị, cung cấp vitamin và chất xơ, đồng thời tạo cảm giác no lâu.

2. Liều lượng

Uống sữa hạt là một cách bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, không có một liều lượng chính xác phù hợp cho tất cả mọi người. Hàm lượng calo và chất dinh dưỡng trong các loại sữa hạt khác nhau. Do đó, bạn cần tìm hiểu kỹ về loại sữa hạt bạn muốn sử dụng trước khi quyết định liều lượng.

Thông thường thì có thể uống 1 – 2 cốc sữa hạt tối đa 500ml mỗi ngày nhưng bạn vẫn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để xác định liều lượng phù hợp với tình trạng sức khoẻ và mục tiêu giảm cân cụ thể.

Quan trọng là cần có chế độ dinh dưỡng đầy đủ kết hợp với tập luyện thể thao để đốt cháy calo. Không nên chỉ uống mỗi sữa hạt bởi loại sữa này không cung cấp nhiều chất như trong sữa động vật để hỗ trợ các hoạt động của cơ thể.

3. Thời gian sử dụng

• Trước bữa ăn 30 phút: Giúp tạo cảm giác no, giảm lượng thức ăn nạp vào trong bữa chính và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Không nên uống ngay trước khi ăn vì có thể làm giảm cảm giác đói và thiếu hụt dinh dưỡng.
• Có thể uống vào các thời điểm khác trong ngày như sau bữa ăn nhẹ, trước khi tập luyện,...

Tuy nhiên mỗi người sẽ có cơ địa và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau nên việc lựa chọn và sử dụng các loại sữa hạt để hỗ trợ giảm cân cần được điều chỉnh phù hợp với từng trường hợp cụ thể.

Nếu bạn gặp bất kỳ dấu hiệu dị ứng hoặc vấn đề sức khỏe nào khi sử dụng sữa hạt, hãy ngưng sử dụng ngay lập tức và tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được hỗ trợ tốt nhất.

5 công thức làm sữa hạt giảm cân tại nhà với Hawonkoo SMH-175

Làm sữa hạt tại nhà giúp bạn kiểm soát được lượng calo có trong sữa và kết hợp điều chỉnh với chế độ ăn để hỗ trợ việc giảm cân. Tuy nhiên, việc chế biến sữa tại nhà bằng cách thử công thường khá vất vả với nhiều giai đoạn khác nhau mà cần phải căn chính liều lượng và thời gian nấu hợp lý.

Do đó, bạn có thể sử dụng máy làm sữa hạt sẽ thực hiện các bước này tự động và nhanh chóng, không cần đứng canh chờ máy. Máy sẽ xay nhuyễn nguyên liệu với lưỡi dao xoay ở tốc độ cực nhanh, và nấu chín bằng nhiệt độ cao ngay trong quá trình xay nguyên liệu. Từ đó tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn có thức uống dinh dưỡng và ngon lành đơn giản. 

Máy làm sữa hạt Hawonkoo giúp việc tự tay chế biến sữa hạt tại nhà trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Hãy cùng Hawonkoo khám phá 5 công thức làm sữa hạt không đường, ít béo, thơm ngon với chiếc máy làm sữa hạt Hawonkoo SMH-175 nhé.

1. Sữa đậu nành

Trong 100 gram đậu nành có 1,61 gram chất béo và chứa 7,9 kcal. Sữa đậu nành giàu chất béo lành mạnh và protein giúp no lâu, hạn chế nạp calo từ thực phẩm khác và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Nguyên liệu:

• Đậu nành: 45 gram
• Nước: 650ml
• Lá dứa
• Vài hạt muối

Cách nấu sữa đậu nành ngon:

• Rửa sạch đậu nành nhiều lần với nước rồi đem ngâm nước qua đêm từ 8 – 12 tiếng cho đến khi hạt nở đều.
• Dùng tay bóp nhẹ, loại bỏ hết vỏ đậu rồi để ráo nước.
• Cho đậu vào máy làm sữa hạt với 650ml nước cùng vài hạt muối.
• Đậy nắp, xoay đúng khớp để khóa nắp.
• Bấm nút khởi động máy, chọn chức năng và bắt đầu chương trình chạy.
• Sau khi máy đã xay nấu xong, bạn hãy mở nắp vào cho lá dứa vào cho thơm rồi đổ sữa ra cốc, có thể lọc qua rây để sữa mềm mịn hơn.

Lưu ý: Đối với các loại máy đã được cài đặt chu trình tự động ngâm ủ, xay thô, đun nấu chín, xay nhuyễn, đun sôi như máy làm sữa hạt Hawonkoo thì không cần ngâm hạt qua đêm.

2. Sữa hạt macca

Sữa macca chứa nhiều protein, chất béo tốt và chất xơ giúp kiểm soát cơn đói, từ đó hỗ trợ giảm cân. 1 ly sữa hạt macca 100 ml có khoảng 50 – 70 kcal.

Sữa hạt macca chứa chất béo có lợi cho cơ thể, không gây tăng cân.

Nguyên liệu:

• Hạt macca: 100 gram
• Nước lọc: 500ml
• Lá dứa (tuỳ chọn)

Công thức làm sữa macca bằng máy làm sữa hạt:

• Ngâm hạt macca đã bóc vỏ trong khoảng 4 tiếng cho mềm.
• Cho hạt macca vào máy làm sữa hạt cùng 1 lít nước.
• Chọn chế độ nấu sữa và đợi máy hoàn thành chu trình.
• Cho lá dứa để khoảng 5 – 10 phút cho thơm và đổ ra ly để thưởng thức.
• Rót sữa ra ly và thưởng thức.

3. Sữa yến mạch

Mỗi ly sữa yến mạch có 90 kcal đủ cung cấp năng lượng cho người ăn kiêng. Sữa yến mạch còn chứa chất xơ beta-glucan giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, giảm mỡ thừa và giữ dáng tốt.

Mỗi ly sữa yến mạch có 90 kcal chứa chất xơ giúp no lâu, giảm cân tốt.

Nguyên liệu:

• Yến mạch cán dẹt: 100 gram
• Nước lọc: 1 lít

Công thức làm sữa yến mạch bằng máy làm sữa hạt:

• Ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng 1 – 2 tiếng cho nở mềm sau đó rửa lại với nước sạch.
• Cho yến mạch lên chảo rang cho thơm để món sữa thơm ngậy hơn.
• Cho yến mạch vào máy làm sữa hạt cùng 1 lít nước.
• Chọn chế độ nấu sữa và đợi máy hoàn thành chu trình rồi sữa ra ly để thưởng thức.

4. Sữa hạt sen

1 ly sữa hạt sen 100ml chứa khoảng 30 kcal, rất phù hợp để làm sữa hạt giảm cân. Hạt sen còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, có tác dụng kháng viêm, cải thiện tiêu hóa và cải thiện chất lượng giấc ngủ,...

Sữa hạt sen không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp cải thiện giấc ngủ.

Nguyên liệu:

• 100g hạt sen
• 500ml nước lọc

Công thức làm sữa yến mạch bằng máy làm sữa hạt:

• Tách bỏ tim sen để sữa không có vị đắng.
• Rửa sạch hạt sen và ngâm trong nước ít nhất 4 tiếng, hoặc qua đêm cho mềm.
• Cho hạt sen đã ngâm và nước lọc  vào máy làm sữa hạt.
• Chọn chế độ nấu sữa và đợi máy hoàn thành chu trình rồi sữa ra ly để thưởng thức.

5. Sữa hạt điều

Với một cốc sữa hạt điều chứa khoảng 25 calo, 2g chất béo, <1g chất đạm. Sữa hạt điều chứa chất béo lành mạnh, axit oleic giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, Vitamin E, B6, magie, mangan,... giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả.

Sữa hạt điều chứa chất béo lành mạnh, lượng calo thấp.

Nguyên liệu:

• Hạt điều: 100 gram
• Muối: 1 ít
• Nước lọc: 800 lít

Công thức làm sữa yến mạch bằng máy làm sữa hạt:

• Ngâm hạt điều trong nước lọc với một ít muối trong khoảng 3 giờ cho nở rồi rửa lại cho sạch.
• Cho hạt điều đã ngâm cùng 1 lít nước lọc vào máy làm sữa hạt.
• Chọn chế độ nấu sữa và đợi máy hoàn thành chu trình, đổi ra ly và thưởng thức.

Với chiếc máy làm sữa hạt Hawonkoo, việc tự tay chế biến sữa hạt không còn là điều khó khăn. Để sở hữu chiếc máy làm sữa hạt Hawonkoo SMH-175, quý khách có thể tới các siêu thị điện máy trên toàn quốc. Hoặc có thể qua các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki, Lazada...

Trên đây là thông tin uống sữa hạt có giảm cân không và hướng dẫn uống sữa hạt chuẩn nhất cùng các công thức làm sữa hạt giảm cân tại nhà từ Hawonkoo. Hi vọng nhứng thông tin trên sẽ giúp ích được cho quý khách. Theo dõi Hawonkoo để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé.