Lẩu là món ăn phổ biến thường được lựa chọn cho những buổi gia đình sum họp hay gặp mặt bạn bè. Hãy cùng Hawonkoo tìm hiểu top 10 món lẩu phù hợp cho mùa thu đông trong bài viết dưới đây nhé!
Món lẩu Thái mang hương vị chua cay đậm đà là sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày se lạnh của mùa thu. Với nguyên liệu đa dạng như thịt lợn, thịt bò, hải sản tươi, rau xanh,.., món lẩu Thái hứa hẹn sẽ làm hài lòng tất cả những vị khách khó tính nhất.
Ngoài ra, cách nấu lẩu thái cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể tự chuẩn bị nguyên liệu và chế biến tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản. Để thuận tiện điều chỉnh nhiệt độ và tự do thưởng thức lẩu thái khi cần, bạn nên sắm ngay cho gia đình một chiếc nồi lẩu điện xinh xắn và hiện đại.
Nguyên liệu chuẩn bị
Một nồi lẩu ếch thơm ngon, nóng hổi, hương thơm nghi ngút là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần. Vị nước dùng ngọt chua cay đậm đà kết hợp phần thịt ếch xào măng nóng hổi, mềm ngọt, da ếch chiên dai giòn bùng vị với hương thơm của lá lốt. Thưởng thức món lẩu ếch ngon với đủ thứ hương vị thơm ngon đặc sắc, thêm chút rượu lên men ấm cúng cho những ngày chuyển mùa se lạnh.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cá chép nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao, thịt mềm thích hợp làm món lẩu hấp dẫn đãi cả nhà vào dịp thu về. Lẩu cá chép không tanh, thơm nồng mùi dưa chua và rau thì là chinh phục người dùng ngay từ những miếng đầu tiên. Đặc biệt, món lẩu này ăn không hề ngán, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đảm bảo ai cũng thích thú mê ly.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Lẩu gà ớt hiểm có lẽ vẫn còn xa lạ với nhiều người bởi cái tên đượm vị cay nồng. Tuy nhiên đây là món ăn rất được yêu thích vào những ngày thời tiết chuyển lạnh. Mùi thơm nức mũi của hành tây và sả kết hợp vị ngọt thanh, cay cay của nước dùng, thịt gà mềm dai đậm vị. Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình quây quần bên nồi lẩu gà ớt hiểm khói nghi ngút vào những ngày mưa lạnh, vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ.
Nguyên liệu chuẩn bị
Lẩu cháo chim bổ dưỡng hòa quyện giữa mùi gạo thơm và thịt chim câu cực kỳ hấp dẫn. Nồi cháo ấm nóng, ngọt ngào thơm ngon, bạn nên lựa chọn để thưởng thức vào những ngày Hà Nội bắt đầu sang thu lành lạnh. Món ăn chiều lòng cả người lớn và trẻ nhỏ bởi những nguyên liệu dễ ăn như nấm, rau cải cúc, cháo chim,.v.v.
Nguyên liệu chuẩn bị
Lẩu bò nhúng giấm có hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa khiến ai đã ăn một lần thử qua đều khó quên. Tuy là "nhúng giấm" nhưng nước lẩu được pha chế vừa phải, tạo vị chua thanh mát nhẹ nhàng, không gắt. Đồ nhúng lẩu không quá đa dạng, chủ yếu là thịt bò và rau xanh, phù hợp để đổi vị sau những ngày ăn uống không khoa học.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Lẩu riêu cua bắp bò có vị chua dịu, thanh thanh của giấm bỗng. Mùi thơm và vị béo đặc trưng của riêu cua. Khi ăn, bạn có thể cho thêm thịt bò, sườn sụn, đậu chiên vàng giòn và các rau xanh mang đến một hương vị dân dã nét đồng quê đậm chất đồng quê.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Lẩu vịt măng cay là món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng thưởng thức vào mùa thu. Món ăn bổ dưỡng có vị chua cay của măng, ngọt béo từ vịt thả đồng. Trong đó, thịt vịt phải là loại vịt cỏ có độ già nhất định, được sơ chế kỹ lưỡng và khử sạch mùi hôi trước khi chế biến.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Trải nghiệm cùng cả gia đình quây quần bên nồi lẩu hải sản bốc khói nghi ngút vào những ngày gió lạnh của miền Bắc thật tuyệt vời biết bao. Món lẩu mùa thu đông này không chỉ giàu dưỡng chất mà còn thơm ngon hấp dẫn với đa dạng đồ nhúng như mực, tôm, ngao, cua, …
Nguyên liệu chuẩn bị:
Lẩu đuôi bò là món ăn giàu dưỡng chất nhưng không hề gây ngán, phù hợp cho bữa cơm gia đình đầm ấm hay cả trong bữa tiệc gặp mặt bạn bè. Với hương vị đậm đà, ngọt thanh dễ chịu, món lẩu đuôi bò có thể ăn kèm bún, cơm hay mì cũng đều rất ngon đấy nhé!
Nguyên liệu làm lẩu đuôi bò:
Như vậy, trên đây là top 10 món lẩu mùa thu đông bạn có thể lựa chọn để chế biến và thưởng thức cùng gia đình. Để thỏa mãn đam mê ẩm thực bất tận, đặc biệt là với các món lẩu tại nhà, bạn đừng bỏ qua chiếc nồi lẩu điện tiện lợi đến từ Hawonkoo.
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232396 hoặc truy cập website Hawonkoo.
Bếp từ thường dùng aptomat từ 20A - 60A tùy theo công suất tiêu thụ và hiệu điện thế của loại bếp từ sử dụng.
Bếp từ có thể chiên xào, rán thực phẩm một cách hiệu quả được. Tuy nhiên cần nắm được cách thức chọn lựa bếp từ, nồi và cân chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Bếp từ có tính phong thủy, được coi là nơi giữ lửa trong ngôi nhà. Cách bố trí bếp từ sao cho hợp mệnh gia chủ, mang lại may mắn và tài lộc cho gia đình.