Gợi Ý 15+ Món Ngon Đãi Tiệc Tân Gia Thơm Ngon Hấp Dẫn

Tiệc tân gia là buổi tiệc mừng nhà mới do gia chủ tổ chức để giới thiệu cho bạn bè và người thân trong gia đình. Đây cũng là dịp để mọi người cùng tham quan nhà mới và hàn huyên tâm sự. Vì thế bạn cũng nên chọn những món ngon đãi tiệc tân gia sao vừa ngon, đẹp mắt, vừa thể hiện được lòng mến khách với người đến tham dự buổi tiệc.

Trong bài viết này, Hawonkoo sẽ gợi ý cho bạn 15+ món ăn ngon đãi tiệc tân gia ngon nhất, hấp dẫn nhất để giúp bạn chuẩn bị được bữa tiệc thịnh soạn chiêu đãi cả gia đình và người thân nhé!

Món khai vị

Gỏi ngó sen tôm thịt

Các buổi tiệc truyền thống Việt thường bắt đầu với những món gỏi hoặc salad. Bạn có thể khai tiệc với món gỏi ngó sen tôm thịt với màu sắc bắt mắt cùng hương vị ngon hấp dẫn nhé.

Ngó sen cùng cà rốt, dưa leo giòn ngon được ngâm giấm đường chua ngọt vừa phải, kết hợp hòa quyện với vị ngọt của tôm và thịt. Tất cả được trộn đều với nước mắm chua ngọt đậm đà, kèm một ít rau răm, lá bạc hà, rau thơm cùng đậu phộng rang giúp hương vị món gỏi thơm ngon gấp nhiều lần.

Gỏi đu đủ bò khô

Nếu bạn đang phân vân không biết phải chọn món nào để khai vị, hãy thử ngay món gỏi đu đủ bò khô, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và chua, mang đậm nét dân dã, rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

Món nộm đầy đủ hương vị, màu sắc cà rốt và đu đủ bào sợi thấm đẫm nước sốt chua ngọt, kết hợp với khô bò cay mặn ngọt cùng một ít đậu phộng béo bùi. Khi ăn kèm một miếng gỏi với bánh phồng tôm giòn rụm thì sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn.

Salad rau củ

Nếu bạn không thích khai vị bằng các món gỏi thì có thể thay đổi bằng món salad rau củ cũng rất ngon. Món salad bắt mắt với các loại rau củ đủ màu sắc như cà chua, xà lách, ngô,... trộn cùng sốt mè rang chua ngọt hài hòa vô cùng dễ ăn.

Súp cua

Món súp cua được coi là món khai vị không thể thiếu trong các bữa tiệc. Bát súp cua ấm nóng, sóng sánh với thịt cua chắc ngọt, nấm hương thơm ngon, ngô Mỹ vàng ngọt và trứng bắc thảo béo thơm đặc trưng.

Cải chíp xào nấm

Ngoài món gỏi ra thì bạn còn có thể thử món món cải chíp xào nấm thơm ngon, thanh đạm. Rau cải chíp giòn ngọt cùng nấm dai thơm, xào cùng dầu hào tạo thành món khai vị nhẹ nhàng mà không làm mọi người bị no bụng trước khi thưởng thức món chính.

Chả giò

Bạn có thể làm món chả giò hải sản hoặc chà giò tôm thịt cũng đều rất phù hợp cho món khai vị nhẹ nhàng. Món chả giò với lớp bánh tráng bên ngoài vàng giòn, bên trong nhân hải sản tôm thịt ngọt thơm, chấm cùng với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương cũng đều rất ngon.

Món chính

Gà hấp muối

Trong mâm cơm truyền thống của người Việt chắc chắn không thể thiếu các món ăn từ gà. Để cân bằng lại khẩu vị, bạn có thể chọn món chính đầu tiên là món gà hấp muối sả đơn giản mà lại thơm ngon hấp dẫn rất lạ miệng. Gà hấp muối sả có lớp da màu vàng óng ả, thịt gà mềm, vị mặn nhẹ, thơm lừng mùi sả và lá chanh rất đặc trưng.

Gà nướng mật ong

Thay vì các món như gà luộc thông thường, hãy thử thay đổi bằng món gà quay mật ong nha. Bạn có thể làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu sẽ cho giúp gà nướng có lớp da vàng óng ả bắt mắt, thơm lừng mùi mật ong, thịt gà chín mềm, mọng nước thấm đều gia vị, chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn.

Bò kho

Món bò kho là món ăn vô cùng quen thuộc, đặt biệt trẻ em cực kỳ thích bởi hương vị rất dễ ăn. Nước bò kho sền sệt, đậm vị, thơm lừng mùi sả, gừng, miếng thịt bò thì mềm nhừ, khoai tây cùng cà rốt ngọt thanh, chấm cùng với bánh mì nóng giòn thì quả là vô cùng hấp dẫn.

Cá diêu hồng hấp xì dầu

Sau các món khai vị, bạn có thể chiêu đãi mọi người với món cá diêu hồng hấp xì dầu thanh đạm. Thịt cá diêu hồng hấp mềm ngọt, đậm đà, mọng nước, thơm lừng mùi gừng và hành lá. Bạn có thể chuẩn bị thêm bánh tráng để cuốn cùng thịt cá và rau sống sẽ giúp cân bằng được vị cá cho món ăn thêm hấp dẫn nha.

Lagu sườn heo

Lagu sườn heo rất thích hợp với những người thích các món nóng sốt. Lagu được nấu bằng nước dừa tươi tạo ra vị thanh ngọt tự nhiên cùng nước dùng bắt mắt với bột nghệ vàng tươi và sốt cà chua đỏ đặc trưng.

Sườn heo mềm nhừ, thấm đẫm gia vị vô cùng thơm ngon. Một tô lagu sườn heo cùng cà rốt, khoai tây, nấm với sốt chua ngọt chắc chắn sẽ là điểm nhấn cho bàn tiệc thêm sắc màu.

Canh mọc thập cẩm

Canh mọc thập cẩm bắt mắt với những viên mọc tròn, nấm hương thơm lừng mùi đặc trưng cùng nấm mèo giòn dai. Nước canh có vị ngọt thanh từ nước hầm xương gà cùng các loại rau củ như bông cải, ngô non, cà rốt, rất thanh đạm giúp cân bằng hương vị của bữa ăn.

Lẩu

Kết thúc bữa chính bằng một nồi lẩu gà lá é hoặc lẩu hải sản thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Nước lẩu đậm đà, ngọt thanh từ xương gà hoặc vị chua cay từ gia vị lẩu thái, ăn cùng bún và các loại rau xanh chắc chắn sẽ giúp thực khác giải ngán sau các món chính nhiều gia vị đó.
Thay vì nấu lẩu bằng bếp từ, bạn có thể thay thế bằng nồi lẩu điện rất tiện dụng vì có thể giúp thức ăn chín đều nhanh, giúp tiết kiệm khá nhiều thời gian và quan trọng là không gây dính nồi làm ảnh hưởng đến hương vị của món lẩu.

Món tráng miệng

Trái cây

Cuối bữa ăn thịnh soạn thì không thể thiếu các loại trái cây tráng miệng thanh mát. Bạn có thể chuẩn bị các loại quả phổ biến như thanh long, dưa hấu, thanh long, nho,... hoặc các loại trái cây theo mùa khác. Để bàn tiệc trông đẹp mắt hơn, bạn có thể sáng tạo cắt tỉa trái cây thành những hình độc đáo, bắt mắt như hình hoa, hình thuyền,...

Chè sâm bổ lượng

Sau các món chính nhiều gia vị như món lẩu hải sản cay nồng mà được tráng miệng với ly chè sâm bổ lượng với hương vị ngọt ngào thanh mát cùng long nhãn, táo tàu, phổ tai, thơm ngon thì chắc chắn sẽ là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời .

Bánh flan

Món bánh flan thơm béo mát lạnh cũng rất thích hợp để làm món tráng miệng chiêu đãi thực khách. Bánh flan thơm lừng mùi trứng, có vị hơi đắng nhẹ từ nước đường nâu, chắc chắn sẽ là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích đấy!

Để chuẩn bị mâm cỗ ngon đãi khách ngày tân gia thì việc lên thực đơn các món ăn là một điều vô cùng quan trọng và không hề đơn giản. Tuy nhiên, với danh sách 15+ món ngon đãi tiệc tân gia thơm ngon mà Hawonkoo vừa chia sẻ chắc chắn sẽ giúp bạn chuẩn bị được một bữa ăn tân gia thịnh soạn, vô cùng bắt mắt và hấp dẫn để chiêu đãi gia đình, bạn bè và người thân.

Nếu bạn đang muốn mua những đồ gia dụng phục vụ cho đam mê nấu ăn của mình thì đừng ngần ngại ghé Hawonkoo để tham khảo thêm nhiều sản phẩm hiện đại, tiện ích với kiểu dáng vô cùng sang trọng. Hoặc có thể liên hệ với nhân viên tư vấn của Hawonkoo qua tổng đài 1900232396 để được hỗ trợ mua hàng nhé!