Cháo cá chép là món ăn cung cấp hàm lượng canxi cao được nhiều bác sĩ khuyên dùng cho mẹ bầu. Tuy nhiên, để nấu được nồi cháo cá không tanh, thơm ngon đậm đà thì không phải là điều dễ dàng. Hãy cùng Hawonoo khám phá cách nấu cháo cá bất bại trong bài viết dưới đây nhé!
Mẹo hay: Để hầm cháo cá chép nhanh dừ, mềm hạt gạo mà không bị nát, bạn có thể sử dụng nồi áp suất Hawonkoo để chế biến. Nhờ ứng dụng công nghệ Neuro Fuzzy, nồi áp suất Hawonkoo có thể tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp với từng lượng gạo/loại gạo và nước trong nồi giúp thực phẩm chín nhanh nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo và vị ngọt tự nhiên.
Sau khi hoàn thành, bạn múc cháo ra bát, cho thêm một ít hành lá và thì là băm nhỏ lên trên. Rắc thêm một ít tiêu và hành khô để món ăn thêm thơm ngon đậm đà.
Bát cháo cá sánh đặc, điểm xuyết phần thịt cá trắng ngần mềm ngọt cùng rau thơm dậy mùi. Tất cả các hương vị quyện lại một cách hài hòa, tròn vị, hấp dẫn thực khách gần xa.
Cá chép là một trong những thực phẩm vô cùng tuyệt vời cho phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá chép chứa nhiều thành phần dinh dưỡng vừa tốt cho mẹ, vừa hỗ trợ phát triển trí não cho bé.
Cá chép có chứa nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe như canxi, sắt, phốt-pho, magie, kali, đồng, kẽm, selen, folate, mangan, các loại vitamin A, B, C, D, D3, DHA,... Đây là những hợp chất quan trọng giúp nâng cao miễn dịch, đặc biệt cần thiết và quan trọng cho cả mẹ và bé.
Từ xa xưa, người ta đã quan niệm ăn cháo cá chép khi mang bầu có thể giúp em bé thông minh, có làn da trắng, môi đỏ. Đây cũng là một bài thuốc hữu hiệu giúp thông sữa cho bà mẹ đang cho con bú.
Thời gian thai kỳ tương đối nhạy cảm nên các mẹ cần bổ sung dinh dưỡng một cách cẩn thận để đảm bảo trẻ được phát triển một cách tốt nhất. Theo đó, thời điểm vàng giúp mẹ sử dụng cháo cá chép hiệu quả nhất là vào 3 tháng đầu thai kỳ. Lúc này, bé đang trong giai đoạn hình thành các cơ quan, bộ phận nên ăn cháo cá chép lúc này sẽ giúp bé hấp thu được nhiều dinh dưỡng để phát triển tốt hơn.
Cháo cá nóng ấm, dễ ăn và dễ tiêu hóa nên rất phù hợp để thưởng thức vào bữa sáng. Sau một đêm dài thức dậy, mẹ được nạp thêm năng lượng bằng một bát cháo thơm ngon chắc chắn sẽ khiến tinh thần sảng khoái và nuôi dưỡng thai nhi một cách tốt hơn.
Mẹ bầu có thể sử dụng cháo cá chép khoảng 1 đến 2 lần/tuần. Để cải thiện vị giác, bạn có thể thay đổi phương pháp nấu hoặc thay đổi các thực phẩm kết hợp giúp món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Như vậy, trên đây là cách nấu cháo cá chép đơn giản, thơm ngon mà không hề bị tanh. Cá chép giàu dinh dưỡng là món ăn không thể bỏ lỡ dành cho các bà mẹ mang thai. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có ngay bát cháo nóng hổi, thơm lừng hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay thôi nào.
Bạn đừng quên liên hệ Hotline 1900 232396 hoặc truy cập website Hawonkoo để tham khảo thêm nhiều công thức nấu nướng tuyệt vời và mua sắm các thiết bị gia dụng thông minh, hiện đại cho căn bếp gia đình mình nhé!
Bếp từ thường dùng aptomat từ 20A - 60A tùy theo công suất tiêu thụ và hiệu điện thế của loại bếp từ sử dụng.
Bếp từ có thể chiên xào, rán thực phẩm một cách hiệu quả được. Tuy nhiên cần nắm được cách thức chọn lựa bếp từ, nồi và cân chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Bếp từ có tính phong thủy, được coi là nơi giữ lửa trong ngôi nhà. Cách bố trí bếp từ sao cho hợp mệnh gia chủ, mang lại may mắn và tài lộc cho gia đình.