Bếp từ và bếp hồng ngoại khác gì nhau? Nên mua bếp nào?

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều là những loại bếp hiện đại, được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng bởi khả năng gia nhiệt nhanh chóng và tiết kiệm điện năng. Vậy cùng Hawonkoo so sánh và tìm hiểu xem nên dùng loại bếp nào sẽ tốt hơn nhé!

Bếp từ và bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại có gì khác nhau?

Bếp từ hay hồng ngoại đều mang trong mình những ưu điểm vượt trội riêng, cùng tìm hiểu kỹ hai loại bếp này ngay sau đây.

I. Bếp từ

Bếp từ là loại bếp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fuco. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng bên dưới mặt kính bếp, tạo ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp và làm nóng nồi có đế nhiễm từ giúp thức ăn chín đều và giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời tiết kiệm thời gian nấu nướng.

1. Cấu tạo bếp từ

Bếp từ được cấu tạo từ các bộ phận sau:

Mâm từ: bộ phận quan trọng giúp bếp từ hoạt động ổn định, bền bỉ và an toàn.
Quạt làm mát: có chức năng giảm nhiệt độ, làm mát các linh kiện.
Bo mạch: bộ phận quyết định toàn bộ quá trình hoạt động của bếp.
Mặt kính: bảo vệ các bộ phận bên trong, đa số sử dụng mặt kính Ceramic, Schott Ceran có khả năng chống trầy xước, chịu lực, chịu nhiệt rất tốt.

bếp từ

2. Phân loại bếp từ

Bếp từ hiện nay thường có 4 loại phổ biến:

Bếp từ đơn
Bếp từ đôi
Bếp từ ba vùng nấu trở lên
Bếp 1 từ 1 hồng ngoại: loại bếp kết hợp giữa bếp từ và bếp hồng ngoại, có khoảng 2 – 4 vùng nấu.

II. Bếp hồng ngoài

Bếp hồng ngoại là loại bếp hoạt động dựa theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Khi có dòng điện chạy qua, các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) được đốt nóng sinh ra nhiệt truyền đến mặt bếp, từ đó làm nóng đáy nồi và nấu chín thực phẩm. Bếp hồng ngoại có thể sử dụng được cho mọi loại nồi với đa dạng chất liệu khác nhau, rất tiện lợi cho việc nấu nướng.

1. Cấu tạo bếp hồng ngoại

Phần thân và đáy bếp: nhiệm vụ bảo vệ các bo mạch điện tử bên trong.
Quạt tản nhiệt: làm mát các linh kiện giúp bếp hoạt động bền bỉ.
Bộ vi mạch điện tử: bao gồm mạch điều khiển và mạch công suất.
Mâm nhiệt: có chức năng sinh nhiệt làm nóng mặt kính dưới đáy nồi và đun nóng thức ăn.
Cảm biến nhiệt: nhận diện và so sánh nhiệt của bếp để thông báo về mạch điều khiển.
Mặt kính bếp: bảo vệ các bộ phận bên trong, chống trầy xước, dễ vệ sinh.

2. Phân loại bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại phân loại theo số lượng vùng nấu:

Bếp hồng ngoại đơn
Bếp hồng ngoại đôi
Bếp hồng ngoại ba vùng nấu trở lên

III. Bếp từ khác bếp hồng ngoại như thế nào?

1. Giống nhau

Về mặt thiết kế, cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có kiểu dáng khá tương đồng với nhiều mẫu mã đa dạng, từ bếp đơn, bếp đôi đến bếp đa vùng nấu. Mặt bếp được làm bằng kính cường lực cao cấp, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Ngoài ra, bếp từ và bếp hồng ngoại đều cần có nguồn điện ổn định để hoạt động bởi vì công suất của hai loại bếp này khá lớn, khoảng 2000W – 5800W và được tích hợp các tính năng thông minh như hẹn giờ nấu, khóa trẻ em, tự ngắt khi quá nhiệt,..

2. Khác nhau

Tiêu chí	Bếp từ	Bếp hồng ngoại
Hiệu suất	Hiệu suất cao >95% Đun 1 lít nước trong 2 phút hơn.	Cao nhất 65% – 70%. Đun 1 lít nước trong 4 phút.
Nồi chảo sử dụng	Kén nồi chảo, chỉ hoạt động với nồi có đáy nhiễm từ.	Đa dạng nồi chảo chất liệu inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm,...
An toàn sử dụng	Chỉ tác động sinh nhiệt lên nồi chảo, mặt bếp luôn trong tình trạng mát. Không gian bếp không nóng khi bếp hoạt động.	Có thể gây phỏng do tiếp xúc mặt bếp. Không gian bếp nóng khi bếp hoạt động.
Món nấu thích hợp	Món đơn giản như canh, soup, lẩu. Món rán dễ bị cháy do nhiệt chỉ tập trung tâm giữa chảo. Không nướng được.	Món đơn giản và món cần đun lâu liu riu, kho hoặc hầm. Các món rán không sát chảo. Có thể nướng được trên mặt bếp nhưng khó vệ sinh các vết cháy.
Độ bền	Bền bỉ, tuổi thọ 7 – 10 năm	Dễ hỏng vi mạch, tuổi thọ 5 – 7 năm
Tiết kiệm điện	Có, đặc biệt với bếp từ Inverter	Nhiệt bị thất thoát ra bên ngoài nhiều.
Mặt bếp khi nấu	Không phát sáng.	Có phát sáng màu đỏ hoặc hồng.
Tầm giá	Từ 700.000 đồng trở lên.	Từ 500.000 đồng trở lên.

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Qua bảng so sánh trên có thể thấy bếp từ hay bếp hồng ngoại đều có những ưu điểm, nhược điểm riêng, phù hợp với nhu cầu và điều kiện sử dụng của từng gia đình. Để mà lựa chọn thì bếp từ sẽ là lựa chọn tối ưu hơn khi sử dụng.

Điểm nổi bật của bếp từ là khả năng nấu nhanh, an toàn, tiết kiệm điện nhưng có giá thành khá cao. Đối với bếp ăn gia đình thì lựa chọn bếp từ là hợp lý bởi thiết kế hiện đại, sang trọng, giúp tô điểm cho căn bếp thêm sang trọng, hiện đại.

Nếu thường xuyên tổ chức tiệc tùng, ăn lẩu thì bếp từ đơn chính là một lựa chọn lý tưởng. Bởi vì bếp từ đơn có thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, không chiếm diện tích trên bàn ăn. Ngoài ra, bếp từ đơn cũng rất dễ vệ sinh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Ngoài ra, bếp từ cũng rất an toàn, không gây cháy nổ hay bỏng rát, rất phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ hoặc người già.

Đối với những người cần nhiệt độ ổn định khi nấu ăn, và sử dụng đa dạng loại nồi chảo thì bếp hồng ngoại là lựa chọn tốt nhất. Bởi vì bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt, nhiệt lượng được truyền trực tiếp từ bếp đến đáy nồi, từ đó giúp thực phẩm chín đều và giữ được hương vị thơm ngon.

Đọc thêm nội dung khác: Bếp từ loại nào tốt? Nên mua hãng nào - Giá bao nhiêu?

Bếp từ hồng ngoại Hawonkoo - Tiện cả đôi đường

Hawonkoo xin giới thiệu đến loại bếp từ hồng ngoại kết hợp - giải pháp nấu nướng tối ưu hội tụ đầy ưu điểm vượt trội của cả 2 loại bếp. Sản phẩm sở hữu thiết kế và kiểu dáng sang trọng với mặt kính đen huyền bí điểm xuyết các dải màu đa sắc độc đáo, góp phần tạo nên không gian bếp thẩm mỹ, sạch sẽ và vô cùng hiện đại.

Bếp được trang bị 2 vùng nấu bao gồm vùng từ và vùng hồng ngoại có công suất cao, đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng của người dùng. Mâm nhiệt Hi-light sử dụng hợp kim Carbon kết hợp thanh cảm ứng nhiệt công nghệ cao có khả năng rút ngắn thời gian nấu nướng. Cùng với các ưu điểm như:

Hiệu suất nấu nướng cao: có công suất cao giúp thức ăn nhanh chín, tiết kiệm thời gian và điện năng tiêu thụ. Bếp trang bị bảng điều khiển riêng biệt cho từng vùng nấu điều chỉnh nhiệt độ chính xác.
An toàn khi sử dụng: trang bị nhiều tiện ích thông minh như khóa bàn phím trẻ em, tự động tắt khi quá nhiệt quá tải, cảnh báo nhiệt dư, chống cháy chống trào
Không kén nồi chảo: các dụng cụ không nhiễm từ sẽ được đun nấu trên vùng hồng ngoại, linh hoạt sử dụng bất kỳ loại nồi chảo có sẵn
Dễ vệ sinh và làm đẹp không gian: thiết kế với kiểu dáng hiện đại, làm tăng giá trị thẩm mỹ cho căn bếp, mặt kính cao cấp, chịu nhiệt, chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh

bếp từ và bếp hồng ngoại kết hợp

Mang trong mình nhiều ưu điểm nổi bật như thế nhưng so với thực tế cạnh tranh của thị trường hiện nay thì mức giá của bếp từ kết hợp hồng ngoại Hawonkoo được đánh giá phù hợp với ngân sách của hầu hết mọi gia đình, chỉ từ 8.990.000 – 11.990.000 đồng.

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ hotline 1900 232396 để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng trong thời gian sớm nhất.

Trên đây là thông tin giải đáp vấn đề xoay quanh bếp từ và bếp hồng ngoại và các thông tin xung quanh. Theo dõi Hawonkoo để có thêm những thông tin nội dung hữu ích khác.

Đọc thêm các bài viết khác của Hawonkoo: